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豚チーズキムチ丼 レシピ・作り方
「豚チーズキムチ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚ひき肉とキムチで作る、ガッツリ丼のご紹介です。炒めるだけでとても簡単にお作りいただけますよ。この一品だけでお腹も大満足間違いなしです。程よい辛さでどんどんお箸が進む一品ですよ。この機会にぜひ、作ってみてくださいね。
材料（1人前）
手順
- 1 長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2 フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて中火で熱します。ニンニクの香りが立ったら1、豚ひき肉を入れて炒めます。豚ひき肉の色が変わったらキムチを入れて炒めます。
- 3 全体がなじんだら(A)、ピザ用チーズ、ラー油を入れて中火で炒め合わせ、火から下ろします。
- 4 器にごはんを盛り付け、3、卵黄をのせます。
- 5 白いりごま、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
お使いのキムチによって、お好みのサイズに切って作ってみてくださいね。 ラー油の量はお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
あっちゃん
2022.11.30
豚ロース薄切り代用
チーズがとろり卵黄でまろやかになりますが少しお醤油辛く感じました…
次は減らして小さじ１にしてみよ
34人のユーザーが参考になった
Jessica
2021.5.2
ささっと作れる簡単レシピなのに、美味しいのでリピートしてます！今回は豚肉で！
16人のユーザーが参考になった
み
2021.2.5
簡単で味もバッチリでした！チーズでまろやかになって美味しい。豚バラで作りました。
16人のユーザーが参考になった
きみばち
2020.7.26
チーズ少なかった〜（笑）けど美味しかったです❤️
5人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.3.8
濃い味の味つけ◎
キムチとひき肉、
ネギいっぱいで♪
チーズなしにしました。
最後まで飽きずに
美味しかったです♡
4人のユーザーが参考になった
GOA双葉
2021.7.10
豚ひき肉を合挽に変更。
チーズを多めに入れ卵黄を止めて半熟の目玉焼きにしてみました。
パートナーが絶賛していたのでリピ決定になりました♡
2人のユーザーが参考になった
Paner
2021.5.1
2人のユーザーが参考になった
みき
2021.1.18
簡単おいしかった！旦那だけラー油いれました！
2人のユーザーが参考になった
ユーザー0c7f38
2023.1.11
玉ねぎとピーマン追加しました！味が濃いめとレポ見てたので丁度良い味付けになりました。簡単なのでまた作ります。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ユーザーe192f0
豚ひき肉ではなく、牛豚合い挽き肉でも、他の材料分量変えずに作れますか？
kurashiru
豚ひき肉の代わりに牛豚合挽き肉を使用する際もレシピ通りの材料の配合でお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
Hideo Hidume
ひき肉の代わりに豚しゃぶの肉を使っても大丈夫ですか？
kurashiru
こちらのレシピでは、豚ひき肉の代わりに豚しゃぶ用の肉を使用してもおいしくいただけますよ。辛さとチーズのコクがやみつきになるおいしさです。ぜひ作ってみてくださいね。
お菓子作り、ゼリー作り、大好き💓♥❤
豚キムチではなくて、鶏肉だと、作るのは難しいですか～？
kurashiru
豚ひき肉の代わりに鶏肉でもおいしくお作りいただけますよ。また、鶏肉で作る場合は、豚ひき肉よりも火が通りにくいので[手順2]でしっかりと加熱をしてくださいね。おいしくできますように。
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