電子レンジで簡単 えびマヨ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を除いておきます。 エビは背わたを除いておきます。
2. 1. じゃがいもは1cmの厚さのいちょう切りにします。
3. 2. エビに塩こしょうをふります。
4. 3. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで2分加熱します。
5. 4. 取り出して2と(A)を加えて混ぜ、再びふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
6. 5. 汁気を切り、マヨネーズを加えて和えます。
7. 6. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。