牛こまトマトの和風パングラタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. トマトのヘタは取り除いておきます。オーブンは200℃に予熱を入れておきます。
2. 1. トマトは横に1cm幅に切ります。
3. 2. 玉ねぎは繊維にそって薄切りにします。セロリは薄い斜め切りにします。
4. 3. モッツァレラチーズは6等分に切ります。
5. 4. 牛こま切れ肉はボウルに入れて下味用の材料を入れてよく揉みこみます。
6. 5. (A)は別のボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
7. 6. 耐熱皿にフランスパン、1、4、2をのせて5をかけて3、ピザ用チーズをのせてオーブンで10分程、焼き色が付き、牛こま切れ肉に火が通るまで焼きます
8. 7. バジルをのせて出来上がりです。