豚バラ肉とエリンギのゆず茶炒め　レシピ・作り方

「豚バラ肉とエリンギのゆず茶炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚バラ肉とエリンギのゆず茶炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉をゆず茶で炒めると、さっぱりとした風味に仕上がり、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにもぴったりな一品になりますよ。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. エリンギは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. エリンギは1cm幅の輪切りにします。
  3. 2. 豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
  5. 4. 豚バラブロック肉にこんがりと焼き色がつき、火が通ってきたら1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  6. 5. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
リサリザ
リサリザ
2018.10.16
喉が弱いのでゆず茶常備しています！ゆずは今の季節もちょうどいいと思いますねー思い切り完食しました！美味しかったです！ありがとうございます❤︎

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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