サンタさんからのプレゼント ミートローフマッシュポテト包み　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。
2. 1. ミートローフを作ります。玉ねぎ、にんじんは皮をむき、ベビーチーズと共に細かく切ります。
3. 2. ボウルに牛豚合いびき肉、1、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
4. 3. 型にクッキングシートを敷き、2を詰めます。200℃のオーブンで25分ほど焼き、粗熱が取れたら取り出します。
5. 4. マッシュポテトを作ります。じゃがいもは芽を取り除いて皮をむき、一口大に切ります。耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱し、つぶします。
6. 5. 別のボウル2つにサンタ用のマッシュポテト大さじ4、残りをミートローフ用に分けます。
7. 6. ミートローフ用に(B)、サンタ用に粉チーズを加えて、混ぜ合わせます。
8. 7. サンタを作ります。ミニトマトはヘタを取り半分に切ります。6のサンタ用を丸め、ミニトマトの下半分にのせ、上半分をその上に被せます。黒ごまで目をつけ、ほっぺはケチャップをつけます。
9. 8. ツリーを作ります。きゅうりのヘタを取り、ピーラーでスライスします。ベビーチーズは半分に切ります。じゃばら状に曲げたきゅうりをプロセスチーズを土台にして上からピックで留めます。
10. 9. リボンを作ります。ハムを半分に折り、切りこみを10ヶ所ほど入れ、端から巻きます。残りのハムを1cm幅に切り分けます。
11. 10. お皿に3をのせ、周りに6のミートローフ用を塗り、9、7、8を飾り付けて完成です。