チーズイントマトソースカツ丼　レシピ・作り方

「チーズイントマトソースカツ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

スライスチーズを挟んだ重ねトンカツを使った洋風カツ丼です。 薄切りのロース肉を重ねることで柔らかく仕上がったトンカツにとろけたチーズと、生のトマトを使ったソースの相性は抜群です。 一味違う、濃厚な洋風カツ丼、是非お試しください。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 スライスチーズは3等分に切っておきます。
  2. 1 キャベツは芯を切り落とし、千切りにします。
  3. 2 トマトはヘタを取り、1cm角に切ったら耐熱ボウルに入れ(A)を入れて混ぜます。ラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  4. 3 豚ロースに3等分したスライスチーズを挟みながら重ね、ふちをフォークで押さえます。
  5. 4 3に薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
  6. 5 鍋底から2cmの高さになるようにサラダ油を入れたら170℃に熱し、4を全面がきつね色になり火が通るまで揚げ焼きし、油を切ります。
  7. 6 器にごはんを盛り1を乗せ、食べやすい大きさに切った5を乗せ、2をかけて完成です

コツ・ポイント

スライスチーズがはみ出さないように、ふちをフォークでしっかりと押さえることがポイントです。 豚ロースは薄切りを重ねて使うことで柔らかく仕上がります。

たべれぽ

たべれぽの写真
たま美
たま美
2019.10.5
クリームカツスパ！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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