混ぜるだけで簡単 コーンカレーリゾット レシピ・作り方
「混ぜるだけで簡単 コーンカレーリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
備えて食べて、消費期限切れも防ぐ!ローリングストックを活用したコーンカレーリゾットのご紹介です。ローリングストックとは、備蓄用食品を賞味期限が切れる前に日常の食事で使い、消費した分だけ追加する備蓄方法です。レトルトカレーやアルファ化米を備蓄しておけば、いざという時でもおいしいリゾットが食べれますよ。加熱をせず、混ぜ合わせるだけなのでとても簡単です。スパイシーな「咖喱屋カレー」にコーンの甘みが加わり、お子さんも大好きな味付けになっています。ぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間:5分
材料(2人前)
- アルファ化米 (出来上がり量260g) 1袋
- 水 160ml
- 咖喱屋カレー (中辛・200g) 1袋
- コーンの水煮 (正味量・120g) 1缶
手順
- 準備. コーンの水煮は汁気を切っておきます。
- 1. アルファ化米に水を加えて混ぜ、1時間程置きます。
- 2. ボウルにラップを敷き、1、「咖喱屋カレー」、コーンの水煮を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
・アルファ化米はパッケージの表記通りに戻してください。 ・ボウルにラップを敷くことで洗い物が減り、水を節約することができます。 ・ボウルで混ぜ合わせる際、ラップに穴が開かないようご注意ください。
たべれぽ
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