牛そぼろの高菜明太マヨネーズ丼　レシピ・作り方

「牛そぼろの高菜明太マヨネーズ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、牛そぼろの高菜明太マヨネーズ丼はいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛そぼろと、香りの良い高菜、クリーミーな明太マヨネーズがよく合い、食べ応え抜群ですよ。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除いておきます。
  2. 1. 高菜漬はみじん切りにします。
  3. 2. 大きめの耐熱ボウルに、牛ひき肉、水、(A)を入れ、菜箸で混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、牛ひき肉に火が通るまで3分ほど加熱します。
  4. 3. ボウルに明太マヨネーズの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 丼にごはんを入れ、2、1をのせ、3をかけ完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、明太子の代わりに、たらこでも代用してお作りいただけます。 高菜漬の分量はお好みで調節してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
やよい
やよい
2020.12.5
明太子が無かったので、小分けのものをそのままかけました。 ひき肉の脂がすごかったけど、レンジで簡単にできたので良かったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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