乳製品不要 にんじんとりんごジャムの蒸しパン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんの皮は剥いておきます。蒸し器内の水は沸騰させておきます。蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。
2. 1. にんじんはすりおろします。
3. 2. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、三温糖、塩を入れて混ぜます。サラダ油を加えて更に混ぜます。
4. 3. (A)を振るい入れ、1、りんごジャムを入れサックリ混ぜます。
5. 4. グラシン紙を敷いたココットに、3を8分目の高さまで流し入れます。
6. 5. 蒸し器のお湯が沸騰し蒸気が上がったら4を入れて、中火で20分蒸します。
7. 6. 生地の真ん中に竹串を刺し、生の生地がついてこなければ完成です。