食感が楽しい たけのこ入り肉味噌　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルに(A)を入れ、水を少しずつ足しながら混ぜ合わせます。
2. 2. 生姜の皮を剥き、みじん切りにします。
3. 3. タケノコの水煮をみじん切りにします。
4. 4. フライパンを中心で熱し、ごま油、2を入れ、香りが立つまで中火で炒めたら、豚ひき肉を入れ中火で色が白っぽくなるまで、ほぐしながら炒めます。
5. 5. 3を入れ中火で1分程度炒めたら、1を加え、汁気がなくなるまで中火で5分程度炒めます。
6. 6. お皿に盛り付け、小ねぎをかけ、完成です。