いんげんとベーコンのシンプル炒め レシピ・作り方

「いんげんとベーコンのシンプル炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もう一品という時に、さっと作れる嬉しいレシピ。 バター醤油の風味が香ばしい簡単炒め物です。 短時間で作れるうえに緑色も鮮やかなので、お弁当にもオススメです。 さやいんげんのしゃきしゃきとした食感を楽しんでください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. さやいんげんは筋を取り、斜めに3等分に切ります。ブロックベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 2. フライパンを中火に熱し、バターを入れて1を炒めます。
  3. 3. 全体に火が通ったら塩こしょうで味を調えます。
  4. 4. 最後にしょうゆを回し入れ、さっと炒めて火から下ろします。
  5. 5. 器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 しょうゆは最後に入れ、香りを飛ばさないよう炒め過ぎに注意してください。

たべれぽ
4.3

116件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2024.7.16
いんげんは少しの塩で下茹でしました。 発色もよくなりサッと炒めるだけでOK! 有塩バターとベーコンの塩気があるので 塩胡椒と醤油はほんのちょこっとだけ◎ 多めに作り残りの方にすりおろしニンニク 加えてみましたがこっちもかなりの美味しさ♪ ノンアルビールに最高♡ オススメできます! 今まで作りそうで作らなかった組み合わせ… シャキシャキ食感のいんげん、美味しい○○
9人のユーザーが参考になった
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鷹
2021.5.6
焦がした醤油の風味が美味しいです。
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ゆうこりん
ゆうこりん
2021.6.28
いんげんをたくさんもらったので作りました。少し塩辛くなってしまいました。お弁当にぴったりだと思います。
5人のユーザーが参考になった
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シナモン
シナモン
2021.5.13
ベーコンがなくて辛いソーセージがあり代用して作りました。美味しかったです。
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mo
mo
2021.6.14
少ない材料と調味料で簡単に美味しく作れ、もう一品欲しい時に助かります!
2人のユーザーが参考になった
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ぷくまる
ぷくまる
2022.12.9
簡単で美味しく頂きました
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らんらんらんこ
らんらんらんこ
2021.9.2
これは、いんげん、 いくらでも食べれちゃいます🎵
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yuukari
yuukari
2021.7.27
薄切りベーコンで作りました。簡単で美味しかったです。
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ユーザー69b186
ユーザー69b186
2021.7.11
モロッコいんげんでもおいしくできます。 あと、子供がピーマンとハムを炒めていて、お互い似た色の野菜を炒めているねとなり、合わせてみたところ、これも美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

あんこ
あんこ
アスパラとベーコンでもできますか?
kurashiru
kurashiru
アスパラガスとベーコンでもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
ガブ
ガブ
いんげんは皮が少し硬いイメージですが、あらかじめレンジでチンしなくていいですか?
kurashiru
kurashiru
フライパンでしっかりと加熱しているため、下茹ではしなくて大丈夫ですよ。やわらかい食感がお好みの場合は、電子レンジなどで先に加熱してから作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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