レンジで簡単 おろし明太ポン酢のレタス肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。 明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
2. 1. 大根はすりおろし、水気を切ります。
3. 2. ボウルに1、残りのたれの材料を加えてよく混ぜ合わせます。
4. 3. レタスは5cm幅に折りたたみ、端から巻きます。同様に9個作ります。
5. 4. 豚肩ロースを2枚並べ、3をのせて巻きつけます。同様に9個作ります。
6. 5. 耐熱皿に4を並べ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで7分ほど、豚肩ロースに火が通るまで加熱します。
7. 6. お皿に盛り付けて、2をかけ、小ねぎを散らしたら完成です。