フライパンで簡単 肉団子の甘酢ダレ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2. フライパンにサラダ油をひき、1を炒めます。玉ねぎがしんなりしたら火からおろし、粗熱を取ります。
3. 3. ボウルに2と豚ひき肉、(A)を全て入れ、粘りがでるまで混ぜ合わせます。全体が混ざったら、直径3cm程に丸く成形します。
4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を焼きます。全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら、調味料の材料を入れ、肉団子に絡ませながら加熱します。
5. 5. 全体に味が馴染んだら、火から下ろし、器に盛りつけ、白いりごまを散らして完成です。