お弁当に サバのケチャップ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1. サバに塩を振り10分程置き、キッチンペーパーで水気を取り除き、一口大に切ります。
2. 2. 1に薄力粉をまぶします。
3. 3. (A)を混ぜ合わせます。
4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の皮目を下にして入れ、中火で両面焼き色がつくまで焼きます。
5. 5. 中火のまま3を入れて全体になじませ、サバに火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、パセリを散らして完成です。