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塩ガーリック唐揚げ レシピ・作り方
「塩ガーリック唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しっかりとニンニクと塩で下味を付けた、鶏もも肉の唐揚げはいかがでしょうか。お箸が進んでしまう、やみつきになるお味です。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試し下さい。
材料（2人前）
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2 ボウルに1と下味の材料を入れ揉みこみます。ラップをして、冷蔵庫で30分程置きます。
- 3 バットに片栗粉を広げ、水気を切った2を加え、まんべんなくまぶします。
- 4 フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れ、4分程、中まで火が通り、こんがりと色づいたら、油を切ります。
- 5 器に盛り付け、付け合せを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 付け合せはお好みの野菜で代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
鶏もも肉以外の鶏肉を使用することもできますか？
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