グリーンボールと豚バラ肉のおかか和え レシピ・作り方

「グリーンボールと豚バラ肉のおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、グリーンボールと豚バラ肉のおかか和えはいかがでしょうか。グリーンボールは柔らかく甘みがあるので、生のままでもおいしくいただけますが、旨味たっぷりの豚バラ肉とおかかを和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. グリーンボールは千切りにします。ミョウガは千切りにします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を火が通るまで2分ほどゆで、湯切りをします。
  3. 3. ボウルに1、2、(A)を入れて味がなじむまで和えます。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆでた豚バラ肉は、流水などで冷やさず、温かいうちに和えると味のなじみがよくなりますが、お好みで冷やしてもお作りいただけます。

たべれぽ

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