たっぷりピーマンのおつまみパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. ニンニクはみじん切りにします。
3. 2. ピーマンは1cm角に切ります。
4. 3. ザーサイは粗みじん切りにします。
5. 4. お湯を沸かした鍋に塩、フジッリを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
6. 5. フライパンにごま油をひき、1、ちりめんじゃこ、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱し、香りが立ったら2を入れて炒めます。
7. 6. ピーマンに火が通ったら3、4、(A)を入れて中火のまま炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
8. 7. 器に盛り付けてできあがりです。