アボカドディップ春巻き レシピ・作り方

「アボカドディップ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドディップを春巻きの皮で巻いた一品です。 焼いた春巻きの皮はパリパリと香ばしく、まるで、アボカドディップのトルティーヤのような仕上がりになりますよ。スイートチリソースをつけて食べるとより美味しいです。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(4本分)

手順

  1. 準備. アボカドの皮と種を取っておきます。
  2. 1. 玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 2. アボカドをボウルに入れて粗くつぶし、(A)と1を入れてよく混ぜます。
  4. 3. 春巻きの皮に2をのせて包み、巻き終わりを水溶き薄力粉で留めます。
  5. 4. アルミホイルを敷いた天板に3の巻き終わりを下にして並べ、表面に刷毛でオリーブオイルを塗ります。オーブントースターで3分焼き、焼き色が付いたら裏返し、さらに4分焼きます。
  6. 5. お皿に盛り付け、スイートチリソースを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

たべれぽ
4.6

5件のレビュー
たべれぽの写真
fils0808
fils0808
2021.12.10
フライパンで揚げました。 玉ねぎなしで作りましたが、食べやすく美味しかったです😆!
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ねこまんま
ねこまんま
2020.6.15
クリーミーなアボカド&玉ねぎの食感に、チリソースがマッチしてなかなか美味! チリソースなしで食べると微妙だが、ソースつけると美味しさがアップするので、迷ったけどわざわざチリソース買って正解でした♪
2人のユーザーが参考になった

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