カリカリベーコンと蒸し野菜のサラダ レシピ・作り方
「カリカリベーコンと蒸し野菜のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カリカリベーコンと、蒸し野菜のサラダのご紹介です。カリカリになるまで焼いたベーコンの旨味と食感がクセになる美味しさです。あっさりとした味のドレッシングが野菜に染み込み美味しいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- もやし 150g
- 白菜 70g
- 薄切りハーフベーコン 50g
- オリーブオイル 小さじ2
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)黒こしょう ふたつまみ
- のり (刻み) 適量
手順
- 準備. 白菜を一口大にカットしておきます。
- 1. 薄切りハーフベーコンを1cm幅に切ります。
- 2. もやしのひげ根を取り、耐熱ボウルに白菜と一緒に入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れてカリカリになるまで炒め、火から下ろします。
- 4. ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 5. お皿に水気を切った2、3を乗せて4をかけます。のりを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 もやしのひげ根は取らなくても召し上がれますが、取るとより美味しく召し上がれます。
たべれぽ
4.0
4.0
きみばち
2020.8.21
海苔は味付け海苔使いました!ドレッシングも美味しいし簡単なのでリピします❤️
1人のユーザーが参考になった
wakaママ
2020.5.13
ボリュームのあるサラダでした。
1人のユーザーが参考になった
N.ソト
2021.2.17
カリカリベーコンがややビターでしたが美味デス。
ドレッシングのコクがレスな気がしマシタのでほんだしをリトル入れまシタ。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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