あの食材でもちもちわらび餅風　レシピ・作り方

「あの食材でもちもちわらび餅風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マロニーを使って作る、わらび餅風のデザートのご紹介です。煮詰めるだけで簡単にお作りいただけますよ。モチモチの食感がとても美味しい一品です。おもてなしにもぴったりなので、この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間：50分

費用目安：500円前後

材料(2人前)

マロニー 50g
お湯適量
砂糖 20g
片栗粉 20g
水 120ml
黒蜜大さじ1
きな粉大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 片栗粉に水を入れて溶きます。
2. 鍋にお湯を沸かし、マロニーをパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
3. 別の鍋に2と砂糖を入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら1を加えて混ぜます。
4. まとまって透明になったら火から下ろします。
5. 一口大にすくい、お皿に盛り付け、黒蜜、きなこをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

片栗粉の使用量は、とろみの様子を見て、お好みで調整してください。固さを見ながら水の量は調節してくださいね。

たべれぽ

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