あの食材でもちもちわらび餅風

調理時間：50分

費用目安：500円前後

料理のコツ・ポイント

片栗粉の使用量は、とろみの様子を見て、お好みで調整してください。固さを見ながら水の量は調節してくださいね。

材料 (2人前)

マロニー

50g
お湯

適量
砂糖

20g
片栗粉

20g
水

120ml
黒蜜

大さじ1
きな粉

大さじ1

作り方

1.

片栗粉に水を入れて溶きます。
2.

鍋にお湯を沸かし、マロニーをパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
3.

別の鍋に2と砂糖を入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら1を加えて混ぜます。
4.

まとまって透明になったら火から下ろします。
5.

一口大にすくい、お皿に盛り付け、黒蜜、きなこをかけて完成です。