生ハムとトマトの冷製豆乳そうめん レシピ・作り方
「生ハムとトマトの冷製豆乳そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生ハムとトマトの冷製豆乳そうめんのご紹介です。生ハムの旨味とさわやかなトマトの酸味に、豆乳のコクが絡んだ喉ごしのよいそうめんとよく合いますよ。ひと味違ったそうめんが食べたいときに、ぜひお試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- そうめん 100g
- お湯 (ゆで用) 適量
- トマト (1/2個) 100g
- スープ
- 無調整豆乳 150ml
- カットトマト缶 100g
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- トッピング
- 生ハム (4枚) 30g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. トマトはヘタを切り落としておきます。
- 1. トマトは1cm角に切ります。
- 2. 大きめのボウルにスープの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で30分程冷やします。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、流水にさらし、水気を切ります。
- 4. 器に3、1の順に盛り付け、2をかけ、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
おかめ
2022.8.10
最初薄味かな?と思いましたが生ハムの塩気が良いアクセントでした!
豆乳だし罪悪感少なめで飲み干せました。美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
西洋松露丸
2023.10.21
超ヘルシーですね。
うちのデブな父さんでもイケます。
るい
2023.9.13
美味しすぎました
スープは少々味薄く感じたのでレシピの分量より多めにめんつゆを入れました!
生ハムと一緒に食べるとめちゃくちゃ美味しい!
リピ確定です
ゆう
2022.10.1
美味しかった😋
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