ハムを使ってジャーマンポテト風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは5mm幅に切ります。
3. 2. ロースハムは半分に切り、2cm幅に切ります。
4. 3. ドレッシングの材料を順に入れて混ぜ合わせます。
5. 4. 鍋に1、水を入れて中火で熱し、沸騰したら塩を加えます。火が通るまで3分程ゆで、お湯を切ります。
6. 5. ボウルに3と共に入れて、じゃがいもが温かいうちに混ぜ合わせます。
7. 6. 粗熱を取り、2を加えて混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら器に盛り付け、パセリを添えて完成です。