パパッと簡単肉野菜炒め　レシピ・作り方

Name: パパッと簡単 肉野菜炒め
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚バラ肉 150g; キャベツ 120g; ピーマン 2個; にんじん 1/2本; 玉ねぎ 1/2個; しょうゆ 大さじ1; 塩こしょう 小さじ1.5; 鶏ガラスープの素 小さじ1; ごま油 大さじ1

「パパッと簡単肉野菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

400 円

4.37

(144)

パパッとできる、簡単野菜炒めです。調味料も3つでシンプルに、野菜と豚バラ肉の甘みを感じられる一品に仕上がっています。ごま油で炒めることで香ばしさも加わりごはんとの相性は抜群です。お好みのお野菜に変えても美味しくお召し上がりいただけます。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

豚バラ肉 (切り落とし) 150g

お好みの部位に代えてお作りいただくことも可能です。
キャベツ 120g
ピーマン 2個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
(A)
しょうゆ大さじ1
塩こしょう小さじ1.5
鶏ガラスープの素小さじ1

中華スープの素に代えてお作りいただくことも可能です。
ごま油大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 キャベツは一口大に切ります。ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。にんじんは短冊切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
2 フライパンにごま油をひいて強火で熱し、1、豚バラ肉を入れ、野菜がしんなりするまで炒めます。
3 (A)を入れて強火で炒め合わせ、豚バラ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
4 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37

144人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

肉から出る旨みと野菜の甘みが絶妙な一品です。豚バラ肉をニンニクと一緒にじっくり焼いてから野菜を加えることで、より深い味わいに。キャベツ、もやし、ニラ、玉ねぎなどの野菜は強火でサッと炒めることでシャキシャキとした食感が楽しめます。シンプルな調味料でも野菜の旨みが引き立ち、ご飯が進む味わい。パパッと作れる手軽さも魅力で、忙しい日の定番メニューとして重宝します。