サーモンと大根のくるくるサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
2. 1. 大根をスライサーで2mmの厚さにスライスし、塩を振ります。しんなりとしてきたら水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
3. 2. まな板に1を1cmずつ重なるように横に3枚並べます。上にスモークサーモンを乗せ、手前から半分に折りたたみます。
4. 3. 端から巻き、形を整えます。
5. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
6. 5. お皿に3を並べ、4をかけたら完成です。