お手軽タイのピリ辛ユッケ レシピ・作り方
「お手軽タイのピリ辛ユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に時短で作れる鯛のおつまみレシピの紹介です。 ちょっとピリ辛な味付け、食欲をそそる一品です。 お酒のおつまみやごはんのお供などに最適です。 ミョウガなどを加えたり、ごま油の代わりにラー油を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 料理酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. きゅうりは斜めに切り、千切りにします。
- 2. タイは細切りにします。
- 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせたら、2を加えて和えます。
- 4. お皿に1を敷き、3を盛り付けて中央に卵黄をのせます。白いりごまをちらして完成です。
料理のコツ・ポイント
すりおろしにんにくが苦手な方は、抜いても美味しく頂けます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
くーちん
2018.11.27
大量の鯛を消費したくて作りました!
簡単でした!!
卵を混ぜると優しい味になり過ぎる為、
醤油を少し足しました!
ご飯にのせてユッケ丼にしても美味しかったです!
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
コチュジャンの代用はありますか?
コチュジャンは省いて作ることができますか?
質問
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