お手軽タイのピリ辛ユッケ　レシピ・作り方

「お手軽タイのピリ辛ユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

簡単に時短で作れる鯛のおつまみレシピの紹介です。 ちょっとピリ辛な味付け、食欲をそそる一品です。 お酒のおつまみやごはんのお供などに最適です。 ミョウガなどを加えたり、ごま油の代わりにラー油を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 料理酒、みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 きゅうりは斜めに切り、千切りにします。
  3. 2 タイは細切りにします。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせたら、2を加えて和えます。
  5. 4 お皿に1を敷き、3を盛り付けて中央に卵黄をのせます。白いりごまをちらして完成です。

コツ・ポイント

すりおろしにんにくが苦手な方は、抜いても美味しく頂けます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

たべれぽの写真
くーちん
くーちん
2018.11.27
大量の鯛を消費したくて作りました！ 簡単でした！！ 卵を混ぜると優しい味になり過ぎる為、 醤油を少し足しました！ ご飯にのせてユッケ丼にしても美味しかったです！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

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