じゃがいもとベーコンのガトーインビジブル レシピ・作り方

「じゃがいもとベーコンのガトーインビジブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいものガトーインビジブルのご紹介です。難しそうに見えるガトーインビジブルですが、混ぜて焼くだけなので簡単にお作りいただけます。見た目も華やかなので、おもてなし料理としても喜ばれる一品ですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:70分

費用目安:400円前後

材料(1台分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型))

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. じゃがいもはスライサーで薄切りにします。
  3. 2. ボウルに卵、ピザ用チーズ、(A)を入れて泡立て器で混ぜ、薄力粉をふるい入れてさらに混ぜます。1を加えて菜箸で絡めます。
  4. 3. 型に半分程の高さまで2を流し入れ、薄切りハーフベーコンをのせ、残りの2を流し入れます。生地が竹串につかなくなるまで170℃のオーブンで50分程焼き、粗熱を取ります。
  5. 4. 型から外し、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.7

11件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー1048f0
ユーザー1048f0
2022.8.14
ベーコンの代わりにボロニアソーセージで作りましたジャガイモになかなか火がとうらなかったので30分位追加しましたケチャップとマスタードで頂きました美味しかったです又作ります
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー13670d
ユーザー13670d
2022.6.19
写真撮ってないので乾燥だけですが… 最初は50分も焼くの!?って思ったけど動画通りの焼き目ですごくおいしかったです! 私的には味が少し薄かったのでケチャップかけて食べました。 めちゃくちゃおいしかったです😋

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