具だくさん キムチ焼きそば　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツはざく切りにします。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。長ねぎは斜めに薄切りにします。
2. 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて豚こま切れ肉を炒めます。
3. 3. 色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
4. 4. 野菜がしんなりしてきたら焼きそば麺を入れ、料理酒を入れてほぐしながら炒めます。
5. 5. キムチと(A)を入れて味付けをし、よく馴染んだら火から下ろします。
6. 6. 器に盛り、白いりごまと糸唐辛子を添えて完成です。