10分で簡単 ガリバタ明太子焼きうどん レシピ・作り方
「10分で簡単 ガリバタ明太子焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
10分で簡単、ガリバタ明太子焼きうどんはいかがですか。香りのよいニンニクとバターに、旨味のある明太子がうどんとよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(1人前)
- うどん (ゆで) 1玉
- 明太子 40g
- 玉ねぎ 30g
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1/2
- 有塩バター 20g
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- のり (刻み) 適量
手順
- 準備. 明太子は薄皮を取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
- 2. フライパンに有塩バター、すりおろしニンニクを入れ中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったら、1を入れ炒めます。
- 3. 玉ねぎがしんなりしたら、うどん、明太子、(A)を入れ中火で炒め合わせます。
- 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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