簡単！ミートソース焼きそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 麺をほぐしておきます。ニンニク、新玉ねぎの皮を剥きます。
2. 1. ニンニク、新玉ねぎはみじん切り、エリンギは一口大に切ります。
3. 2. フライパンを熱し、サラダ油をひきニンニクを弱火で炒めます。
4. 3. 2にひき肉を入れて火が通るまで中火で炒めます。
5. 4. 3に新玉ねぎ、エリンギを入れて炒まったら白ワインを入れます。
6. 5. 4に(A)を入れて煮立たせ、塩こしょうで味を調えます。
7. 6. 5に麺を加えて混ぜ合わせます。
8. 7. 器に盛り付け、粉チーズ、ドライパセリをふりかけたら完成です。