グリルパンで サーモンと野菜の香草焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 黄パプリカはヘタと種をとりのぞいておきます。ズッキーニはヘタを切り落としておきます。ホワイトマッシュルームは軸を切り落としておきます。
2. 1. 黄パプリカは乱切りにします。ズッキーニは5mm幅の輪切りにします。ヤングコーン、ホワイトマッシュルームは半分に切ります。
3. 2. 鮭にハケでオリーブオイルをまんべんなく塗ります。
4. 3. グリルパンに2を並べ、周りに1、ミニトマトをまんべんなくのせ、(A)をふりかけ、味をなじませます。
5. 4. ローズマリー、バジルをちぎりながらのせたら蓋をし、オーブントースターで鮭に火が通るまで20分程度焼き、出来上がりです。