ズッキーニのラザニア風　レシピ・作り方

Name: ズッキーニのラザニア風
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ズッキーニ 1/2本; 豚ひき肉 150g; 玉ねぎ 50g; すりおろしニンニク 小さじ1; カットトマト缶 150g; コンソメ顆粒 小さじ1; 塩こしょう ひとつまみ; オリーブオイル 小さじ1; ピザ用チーズ 40g; パセリ 適量

「ズッキーニのラザニア風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3

13件

調理時間

30 分

費用目安

300 円

糖質11.1g/589kcal（1人分）糖質の高いラザニアの皮をズッキーニで代用しています。チーズもたっぷり入っていて食べ応え満点ですよ。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
1 ズッキーニはスライサーでリボン状にスライスします。
2 玉ねぎはみじん切りにします。
3 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れ、香りが立ったら豚ひき肉を加えて炒めます。色が変わってきたら2を入れて炒めます。
4 玉ねぎがしんなりしたらカットトマト缶、コンソメ顆粒を加えて中火で炒めます。
5 中火でひと煮立ちさせたら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
6 耐熱皿に5、1の順に3回重ね、一番上に5をのせ、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターで3分ほど焼いたらパセリをふって完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。今回は400mlの耐熱皿を使用しています。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。 ※食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

4.3

13件のレビュー

Vöglein

2024.11.1

4.9

ズッキーニのジュワッとした食感が好きなので、2本を5mmくらいの厚みに縦切りしてオリーブオイルで焼いてから重ねましたが、とっても美味しかったです👍 ミートソースは合い挽き使用、にんじん・セロリ・マッシュルーム追加、トマト缶200g、コンソメの代わりに野菜だしと玉ねぎ麹で味付け、ハチミツとトマトペーストで甘みを調整。ズッキーニ→ソース→チーズの順を2回繰り返してます😋💕