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シンプル じゃがいもとハムのガレット レシピ・作り方
「シンプル じゃがいもとハムのガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいものガレットにチーズやハムを加えて、お子さまから大人まで人気の味に仕上げました。少し多めの油でじっくり焼いて表面をカリッとするのが香ばしくなるポイントです。朝ごはんやおやつにもにおすすめです。ぜひお試しください。
材料（2人前）
手順
- 準備 じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
- 1 じゃがいもは千切りにします。ハムは半分に切り、千切りにします。
- 2 ボウルに1、ピザ用チーズ、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにオリーブオイルの半量を入れて加熱し、2を入れて中火で8分程度焼きます。
- 4 焼き色がしっかりついたら裏返し、残りのオリーブオイルを鍋肌から回し入れます。同じように中火で8分程度焼き、火が通り、焼き色がついたら火から下ろします。
- 5 食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
じゃがいもは切った後、水にさらして表面のでんぷんを落として使うことが多いですが、今回はまとまりやすいよう、水にさらさないで作っています。
たべれぽ
ことも
2021.4.10
リピしてます
子供が食べやすいように スプーンでフライパンに入れて小さく焼いています
今日は試しに塩胡椒なしで作ってみましたが ハムとチーズの塩気でおいしかったです
小さい子供がいるお家は 塩胡椒なしで作って 大人だけ後から足しても良いと思います
73人のユーザーが参考になった
ハチ
2021.3.1
冷めても美味しかったです❣️
お酒のおつまみにもピッタリ🍻
26人のユーザーが参考になった
36bfba
2021.4.24
味がしっかり付いていて、チーズも美味しかったです(^^)
23人のユーザーが参考になった
ほいほい
2021.12.18
本当においしすぎて、何度も作っています。ハムよりベーコンがおすすめ。
他のレシピも参考に、いつも小麦粉大さじ1弱を入れています。
冷めてもおいしいのでお弁当にも！
お弁当に入れる場合は、四角に切った方が入れやすいです。
15人のユーザーが参考になった
くま☆ママ
2020.6.10
一度、皿に滑らせるようにして取り出すと
ひっくり返すのも難しくないです。
美味しい😊
15人のユーザーが参考になった
望月
2021.1.23
もう少し薄く焼けば良かったな〜けどめちゃくちゃ美味しかったです！罪深い味…(^q^)ハムじゃなくてベーコンで作りました！
14人のユーザーが参考になった
家庭菜園料理長
2021.9.18
最初は8分は長いかも。中火で4分でいい感じで焼き目つきました。反対面も5分で大丈夫でした。
5人のユーザーが参考になった
あやえり
2021.5.10
千切り苦手ですが、じゃがいもをなるべく細く切りました。子どもたちにはチーズを入れ、チーズ苦手な主人には卵を使いました。思ったよりキレイに焼けました😃
5人のユーザーが参考になった
M
2021.3.31
バラバラになってしまった。
美味しくはあるので、また作ってみます。
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
Umi
冷めてしまった場合、焼き直しはできますか？
kurashiru
冷めてしまった場合は、フライパンやトースターなどで焼きなおしていただいても大丈夫ですよ。その際は、焦げやすいので様子を確認しながら加熱してくださいね。お気に入りの一品となりますように。
kiki look
ジャガイモは男爵ではなくメークインでも作れますか？
kurashiru
メークインを使用してお作りいただけますよ。香ばしい風味で食欲を誘う一品に仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
ぷう
ハムの代わりにベーコンでも大丈夫ですか？
kurashiru
ハムの代わりにベーコンを使用してお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。朝食にもおすすめの一品ですので、お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
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