豚肉とロメインレタスのピリ辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ロメインレタスはざく切りにします。
2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ豚バラ肉に火が通るまで炒めます。
5. 5 1を加え強火にしてロメインレタスがしんなりするまで炒め、3を回し入れます。
6. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛りつけます。白いりごまをかけて完成です。