ナスと豚肉の生姜焼き　レシピ・作り方

帰宅後にサッと作れて美味しく出来ました。ごはんが進む！お弁当にも良さそうな味です。 チューブのすりおろしショウガを使ったため、私はショウガ好きなのでちょっとだけ物足りなさを感じてしまいました。チューブの場合は分量多めもおすすめです。 たべれぽで他の皆さんがレポしていた玉ねぎ入りが美味しそうなので次回は試してみようと思います！

ナスは大きめにカット 野菜でカサ増し🎶 玉ねぎ、人参、シメジ追加 ショウガの風味が薄くなり… 刻みショウガ大さじ１追加 ショウガは多い方が美味しい🎶

ピーマンを入れて彩り鮮やかです。生姜は多めが美味しいですね。

なすと豚肉が食欲そそりましたーー😋三つ葉は無しで。

ほんとにほんとにほんとに美味しかったです！ レンコンもいれました😏👍

ししとうをプラスで⭐︎ お弁当にも🙆‍♀️ 旦那も気に入る味付けでした^ ^

生姜がサッパリしているので夏にピッタリでした！美味しかったです。三つ葉は苦手なので大葉に変更しましたがとても合いました。

ナスが1本しかなかったので、玉ねぎ・ピーマン・人参を追加しました。ナス入れたのは初めてだったけど美味しい！

ん〜、豚バラなので、ごま油少なめにしたらナスが油吸い取ってしまい…若干パサついた肉になりました😥　味はとても美味しかったのでリベンジしようと思います！