![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
炊飯器で作る さつまいもとチーズのもちもちケーキ レシピ・作り方
「炊飯器で作る さつまいもとチーズのもちもちケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
炊飯器で作る！さつまいもとチーズのもちもちケーキはいかがですか。お餅の入った生地がもちもちとしていて、さつまいもの素朴な甘さとピザ用チーズの塩気がよく合い、とっても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。
調理時間：60分
費用目安：200円前後
材料(1個分（5合炊飯器）)
- さつまいも 300g
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 200ml
- ピザ用チーズ 80g
- 切り餅 (1個45g) 3個
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 有塩バター 20g
手順
- 準備. さつまいもは皮を剥いておきます。有塩バターは常温に戻しておきます。
- 1. さつまいもは2cm角に切り、耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 2. 別の耐熱ボウルに切り餅と牛乳を入れ、ラップをして、600Wの電子レンジで6～7分程加熱したら、温かいうちによく混ぜ合わせます。
- 3. 有塩バター、ホットケーキミックス、卵の順に入れ、混ぜ合わせます。
- 4. 最後に、1とピザ用チーズを入れ混ぜ合わせたら、炊飯器に流し入れます。
- 5. 炊飯器にセットして、通常の白米炊飯モードのスイッチをオンにします。 出来上がりの音が鳴ったら、熱いうちに炊飯器から外して、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
さつまいもやピザ用チーズの量は、お好みで調整してください。竹串に生地が付いてきたら、炊飯器のスイッチをその都度押して様子を見て下さい。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。
たべれぽ
3.8
3.8
(=^x^=)
2022.6.30
餅と豆乳を温める時点で炊飯器に入れて炊飯しました。
途中で蓋を開けて様子を見ながら、餅が柔らかくなったタイミングで保温に切り替え。他の材料もそのまま炊飯器に入れて混ぜました。前回は混ぜる段階で餅が冷めて固くなり失敗したので、保温で温めながらのやり方だと楽に出来ました。
7人のユーザーが参考になった
Yura. 元Riko.
2021.1.18
モッチモチでした！
炊飯器がスイーツに適していなかったので、途中で丸いケーキ型に移し替えて焼いたので、見た目アレですが、美味しかったです(๑>◡<๑)
朝ごはんにいただきます✨
6人のユーザーが参考になった
chikuwa
2020.6.10
3合炊きの炊飯器で3回炊飯押して出来ましたー
お餅を入れなかったので少しチーズ多めに入れて作りました
中は少しチーズのせいか生っぽかったけど美味しかったです
6人のユーザーが参考になった
ユーザー168961
2021.5.4
炊飯器2回で出来ました。
子どもが偏食な上に形のあるままのサツマイモが苦手なので全て潰して生地に混ぜたのでねっとりした感じに😅
でも美味しいと言って食べてくれました😆
3人のユーザーが参考になった
cba32e
2022.1.28
白米普通炊き1回＋早炊き2回＋オーブン160℃15分(途中アルミホイルかけ)でこの状態です。
中がねちょねちょですが、火が通っていない生焼けとはまた違う感じなので、これが正解でしょうか…
ねっちねちで食べごたえあります。
2人のユーザーが参考になった
みぃるめーく
2019.12.2
うちの炊飯器では外は焼き目がついたものの、中は半焼けだったので食べてみても、食感も美味しさもわかりませんでした。次はオーブンで焼こうと思います。
2人のユーザーが参考になった
やるさん
2023.9.12
ゼッタイ！モチ必須！
家にモチがある訳ないでしょー
と思ってたらあったのて材料すべて揃えました。
モッチモチで甘しょっぱい。癖になる。
ホットケーキミックスは豆でできたやつにしました！健康的なおやつで自己満足。
膨らみにくい謎はわかんねえ。
1人のユーザーが参考になった
るみちょ
2022.5.8
甘さ控えめで美味しかったです。
生地はモッチモッチと言うより
もっちーねちゃ！って感じ
歯にくっ付く感じが少し気になるので次回はお餅を少し控えめにして作ってみようと思いました。
1人のユーザーが参考になった
おりひめ
2022.4.9
姪っこのお誕生日に作ろうと思って切り餅に牛乳を入れてレンジでレシピ通りに温めたのですが、途中で牛乳が周りに飛び散ってしまいました。
切り餅を混ぜましたが固かったので牛乳を200ml足して混ぜたら柔らかくなりました。
炊飯器でケーキ機能にして炊飯したら、50分で出来上がりました。
生地がしっかりできたので、姪っこの家に持って行ったらお母さんがとても喜んでいました。
もう1度作って、今度は親戚の家に持って行こうと思います。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
♡hina♡
いつも、さつまいもの皮剥いたらすぐに茶色になるんですけど、何でですか？
kurashiru
さつまいもは酵素の働きにより、皮を剥いたりカットした後はどんどん変色してしまいます。加熱まで時間がかかる場合は、すぐに水に浸けることで変色を防ぐことができますのでぜひお試しくださいね。おいしく作れますように。
kuu*
3合炊き炊飯器でも作れますでしょうか?
kurashiru
こちらのレシピは5合炊きの炊飯器を使用した場合の材料の配合や分量となっているため、3合炊きの炊飯器を使用して作ることをおすすめしておりません。分量を変更しても吹きこぼれや加熱ムラ、故障の原因にもつながる可能性があるため、レシピ通り5合炊きの炊飯器のご用意がある際にお作りいただけますと幸いです。クラシルではオーブンで作るチーズケーキのレシピも多数ご紹介しておりますので、よろしければあわせて参考にしてみてくださいね。
さくらんぼ
切り餅の代わりになるものはないですか？
kurashiru
こちらのレシピは炊飯器の使用に合わせた材料の配合や手順となっているため、材料の大きな変更を行うことをおすすめしておりません。また、切り餅を省くと大きく食感が変わる可能性がございます。ぜひレシピ通りに材料をご用意の上お試しいただけますと幸いです。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
