レモン香る 水菜とじゃがいものガーリック炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
2. 1. 水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
3. 2. じゃがいもは1cm幅の半月切りにします。
4. 3. ニンニクはみじん切りにします。
5. 4. タコは一口大に切ります。
6. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を炒めて香りが立ったら2、タコを加えて中火で炒めます。
7. 6. じゃがいもが透き通ってきたら、1を加えて中火でさっと炒め、更に(A)を加えて炒めます。
8. 7. 全体に火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けたら完成です。