じゃがいものいちょう切り　レシピ・作り方

じゃがいものいちょう切り　レシピ・作り方

「じゃがいものいちょう切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

10 分

費用目安

100 円

じゃがいものいちょう切りの切り方のご紹介です。いちょう切りは炒め物、汁物に用いる切り方です。大根、カブ、にんじんなどにもよく用いる切り方です。基本の切り方をマスターして色々な料理に挑戦してみてください。

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材料（2人前）

じゃがいも 1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 じゃがいもは包丁で皮を剥き芽を取り除きます。
2 半分に切り、切り口を下にして置き、更に2等分にします。
3 向きを変えて端から一定の幅で切ります。

コツ・ポイント

料理方法によって異なりますが、いちょう切りの幅は5mmから8mm程度です。4等分にした素材を2本揃えて切ると早く切ることができます。