じゃがいものいちょう切り

調理時間：10分

費用目安：100円前後

料理のコツ・ポイント

料理方法によって異なりますが、いちょう切りの幅は5mmから8mm程度です。4等分にした素材を2本揃えて切ると早く切ることができます。

材料 (2人前)

じゃがいも

1個

作り方

1.

じゃがいもは包丁で皮を剥き芽を取り除きます。
2.

半分に切り、切り口を下にして置き、更に2等分にします。
3.

向きを変えて端から一定の幅で切ります。