ピリ辛!春雨の簡単明太子和え レシピ・作り方

「ピリ辛!春雨の簡単明太子和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単! ピリ辛の味付けで、おつまみにも、おかず、サラダにもぴったりです! いろいろな用途で大活躍です! パパッとすぐできるので、気軽に完成! レモンを絞ってサッパリとした味付けにもできるので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 春雨を茹で、冷水で洗い水気をきります。
  2. 2. ハム、大葉、玉ねぎを千切りにします。
  3. 3. 玉ねぎを水にさらし、水気をきります。
  4. 4. ボウルに1と3、ハム、明太子、マヨネーズを入れ混ぜ合わせます。
  5. 5. 最後に大葉を乗せ、レモンを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

春雨が長い場合は、茹でた後にお好みの長さに切って調理してください。 玉ねぎは水にさらした後、キッチンペーパーなどを使いしっかりと水切りをしてください。 調味料と合わせた時に味が薄くなってしまいます。

たべれぽ
4.5

33件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2024.3.3
長い春雨は茹でてからカットしました。 スライスした玉ねぎは軽く塩もみ… 春雨の水分は2枚重ねたキッチンペーパーに 包み3回取り換えてしっかり抜きました◎ ハムは多めにしてかさ増しになりました。 明太マヨがほんのり辛く美味しいです♪ レモン絞るとキリッとした味に変化です♡
11人のユーザーが参考になった
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RlE
RlE
2017.4.16
簡単‼スピーディーに出来ました✨玉ねぎは春雨と一緒に最後30秒前に入れ湯通しをし玉ねぎの辛さを抜きました。ハムが無かったので、カニかまで代用しました。レモンの風味も効かせあっさりしていて美味しいです。
6人のユーザーが参考になった
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友香
友香
2017.3.28
上に青のりかけた。
4人のユーザーが参考になった
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ハッピー
ハッピー
2020.5.20
きゅうりも加えてみました! 美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
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K6 family
K6 family
2017.7.18
春雨の代わりに マロニーで 作りました , ヘルシーで 美味しかったです (*´∀`)
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dackpon
dackpon
2017.6.22
最初から大葉も混ぜて作りました。 とても美味しく出来上がりました(^○^)
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ユーザー2d740c
ユーザー2d740c
2023.4.20
マヨネーズだけで味付け大丈夫か不安がありましたが、明太子と玉ねぎがいい仕事してくれてました!
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たまごボーロ
たまごボーロ
2023.4.19
めんたいことマヨが春雨に絡まってすごくおいしかったです。
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ユーザー7b2a5f
ユーザー7b2a5f
2022.8.23

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

チィ〜
チィ〜
マヨネーズの代わりになる物無いですか?
kurashiru
kurashiru
マヨネーズが苦手であれば、豆腐マヨネーズなどでも作っていただけます。 味は変わりますが、お好みの油でアレンジしていただいても良いです。

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