セロリとベーコンのクリームスパゲティ レシピ・作り方

「セロリとベーコンのクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキとしたセロリをたっぷり使った、お手軽なクリームスパゲティです。 素材の味を生かしたシンプルな味付けですが、ベーコンの旨みと牛乳のまろやかさで食べ応えがあります。 パッと作りたい時にオススメのレシピです。

材料(1人前)

手順

  1. 1 鍋に湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記時間通りに茹で、ザルにあげてお湯を切ります。
  2. 2 セロリは筋を除き、5mm幅の斜め切りにします。
  3. 3 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 4 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 5 フライパンにオリーブオイルを熱し、3と4を中火で炒めます。
  6. 6 脂が出てきたら(A)を加え、中火で煮立たせます。
  7. 7 玉ねぎがしんなりとしたら1と2を加えて混ぜ、塩こしょうで味を調えて火を止めます。
  8. 8 器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 スパゲティの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 セロリは食感を楽しむために最後に加えます。

たべれぽ

たべれぽの写真
葉月
葉月
2021.11.18
セロリ苦手でもこのレシピなら美味しく食べれた
たべれぽの写真
リサリザ
リサリザ
2020.7.12
夏になるとセロリ常備している!このレシピは簡単で美味しい!ありがとうございます❤︎
たべれぽの写真
みじゅまる
みじゅまる
2020.3.12
セロリはあまり好きではないのですが、もらってしまい、どうしようか困っていたのでこちらを作りました。 葉が黄色くなってきてしまっていたため、玉ねぎは入れずに、セロリを丸々1本使って作りました。 あまり好きではなかったはずのセロリがおいしく感じられ、大満足でした! 今度は自分でセロリを購入して作りたいと思います。
たべれぽの写真
coffeeneko
coffeeneko
2020.1.27
セロリたっぷりなのに意外と主張が薄かったのは火が入り過ぎたせいかも?パスタと一緒に投入して和える時に少し火にかけてしまいましたが、ほぼ生の方がセロリの味が強く出て美味しそうです。
たべれぽの写真
もち大好き
もち大好き
2018.12.27
簡単に出来ました。しめじも追加してみました。
たべれぽの写真
キノコ侍
キノコ侍
2018.4.10
うめえ
たべれぽの写真
tecco
tecco
2018.2.24
作ってみました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ