水炊き風カニすき鍋　レシピ・作り方

「水炊き風カニすき鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水炊き風カニすき鍋はいかがですか。カニすき鍋は、プリプリのカニの旨味を存分に味わえるお鍋です。野菜とカニの旨味が溶け出したスープもとっても美味しいですよ。カニすきの後はごはんと卵を入れて、カニ雑炊も楽しめます。ぜひお試しください。

調理時間：30分

費用目安：1500円前後

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 白菜は3cm幅に切ります。えのきは石づきを切り落として、ほぐします。
  2. 2. 絹ごし豆腐は6等分に切ります。
  3. 3. 土鍋にスープの材料を入れ中火にかけ、煮立ったら、1、2、カニを入れ、蓋をして8分程煮ます。
  4. 4. 煮立ったら火から下ろします。ポン酢をつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

スープの量は、お好みで調整してください。 カニはプリプリの食感が美味しいので、加熱しすぎないように気をつけてください。

たべれぽ
4.5

8件のレビュー
たべれぽの写真
you
you
2021.9.30
薄味好きの我が家に、そのままでもちょうどいい優しい味♪冷凍の生カニを解凍してから調理しました！
7人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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