ボリュームたっぷり お手軽豚丼　レシピ・作り方

「ボリュームたっぷり お手軽豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

「アマニ」を使った北海道発祥の豚丼のご紹介です。「アマニ」は亜麻という植物の種子で、食物繊維や良質な脂質など、栄養素を豊富に含んでいます。ごはんもお肉も野菜も摂れる豚丼にかけるだけで、栄養バランスのとれた一品になりますよ。ニンニクの効いたタレを絡めた豚肉と、ローストされたアマニの香ばしさがマッチして絶品です！ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ロースを焼きます。
  2. 2. 火が通ってきたら、タレの材料を入れてとろみがつくまでしっかり煮詰めて火から下ろします。
  3. 3. 器にごはん、キャベツ、2を盛り付け、卵黄をのせてローストアマニ粒を散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・今回は豚ロース肉を使用しましたが、他の部位でもおいしくお作りいただけますよ。 ・タレは良く煮詰めて、とろみを出すとよくお肉に絡みます。 ・「ローストアマニ粒」の量はお好みで調整してください。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.4

16件のレビュー
たべれぽの写真
ウィスタリア
ウィスタリア
2019.12.21
美味しくできました(^^)
2人のユーザーが参考になった
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aomo
aomo
2022.5.30
おいしかった！ 結構ガッツリ系ご飯！
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たか
たか
2021.9.4
卵黄とアマニ粒なしで作ったけどタレの味が好みでめちゃくちゃ美味かった。 また作ります。
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misato
misato
2020.1.8
細切れ肉使用して、冷蔵庫にあったたけのこも使ってみました。おいしかったです。 #アマニ粒
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みーぬ
みーぬ
2019.12.31
甘辛のタレとアマニ粒の食感が楽しい豚丼🍚とっても美味しかったです
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ささ
ささ
2019.12.30
甘辛のタレに卵でよりマイルドに。今回は双子ちゃんの卵だったので1つは黄卵が潰れてしまいましたが・・・。料理が苦手な私でも簡単に出来、尚且つ美味しかったです！アマニ粒、初めて使いましたが、香ばしい香りが料理をより一層美味しくしてくれます。晩ご飯のレパートリーが増えました(^^)
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ダブルハッピー
ダブルハッピー
2019.12.30
簡単に美味しく頂きました。甘ダレサイコー家族みんな喜ばれました。また是非作りたいです。ご馳走さまでした。
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カキ
カキ
2019.12.25
アマニキャンペーンに参加させていただきました！ タレの甘い匂いが食欲をそそって、旦那が喜んで食べてくれました。 アマニ粒をちらしてちらっと健康アピールです笑
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優
優
2019.12.25
豚肉と一緒に玉ねぎと、彩りのために小口ねぎを使ってみました！ローストアマニ粒、初めてでしたが、ゴマよりも粒が大きく食べ応えがあり、とても美味しかったです！ザクザクした食感がナッツのようで香ばしく、とても気に入りました！

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