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レンジで作るトマトの豚ロース肉巻き レシピ・作り方
「レンジで作るトマトの豚ロース肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
くし切りトマトに、豚ロースの薄切り肉をぐるぐる巻いて、レンジで加熱調理しました。塩麹を使うことによって、お肉も硬くなりすぎず、おいしく仕上がりますよ。コンロを使わずに簡単に作ることができますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 トマトは半分に切り、ヘタを取り、6等分のくし切りにします。
- 2 豚ロースに、塩麹を塗り5分おきます。
- 3 調味料の材料をボウルへ入れ混ぜ合わせます。
- 4 2に1を乗せて巻き、耐熱皿に並べ、3をかけて600Wの電子レンジで3分加熱し、豚ロースに火が通ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジの加熱時間は目安とし、豚ロースにしっかりと火が通るまで調整してください。
たべれぽ
pom
2021.12.8
液体塩こうじ、
トマトの代わりにエリンギ で。
タレはケチャップ少し多めに。
風味が強いオイスターソースなので、次回はもっと少なめで、ケチャップそのまま、砂糖を増やそうかな…🤔
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ももんがー
2020.5.20
さっぱりあっさりした味で、美味しかったです💡
チンはプラス三倍ほどの時間で🌿今度はチーズいれてみても美味しいかも🧀
3人のユーザーが参考になった
さのすけ
2021.5.10
なんだか、何味？という感想…
1人のユーザーが参考になった
ゆっけ
2021.2.6
レンジでできるので凄く簡単でした🎉
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やっちょり
2018.11.8
豆苗があったので入れてみました！簡単すぎます！オイスターソース無かったので鰻のタレとウスターソースを混ぜてみました。
1人のユーザーが参考になった
たんぽっぽ
2020.6.25
とても簡単に出来て美味しかったです。今回はフライパンで作りました。
tomatodaisukl
2020.5.1
簡単で、しかもすごくおいしい！
洋食屋さんに来たみたいです。塩麹のお気に入りレシピにします！
金木犀
2019.6.13
(^ ^)
AyAkA
2019.3.13
火を使わず簡単に作れました！おいしい！
洗い物も少なくてありがたいです👌
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
すもも
塩麹は他のものに代用できますか？
kurashiru
塩麹は特有の風味をもつため、他の調味料での代用は難しいですが、省いてもお作りいただけますよ。塩麹を使用することで、塩気だけでなく甘みなどが加わって味わい深く、豚ロース肉はやわらかい食感に仕上がります。手軽によりおいしく仕上げることができますので、機会がございましたら塩麹も用意して作ってみてくださいね。
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