薄切りで時短 じゃがいものジャーマンポテト風炒め レシピ・作り方
「薄切りで時短 じゃがいものジャーマンポテト風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもを薄切りすることによって、火の通りが早くなるジャーマンポテト風の炒め物です。コンソメ味なので、どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。お好みで粉チーズをかけても美味しいですよ。ぜひ一度お試しください。
材料(2人前)
手順
- 1 じゃがいもの皮を剥いて芽を取ります。3mm幅に半月切りし、水に10分さらします。
- 2 玉ねぎを薄切りにします。
- 3 ニンニクをみじん切りにします。
- 4 パセリをみじん切りにします。
- 5 厚切りハーフベーコンを3cm幅に切ります。
- 6 フライパンに、有塩バターと3を入れ弱火で熱します。ニンニクの香りが立ったら2と5を入れ、玉ねぎがしんなりとするまで中火で炒めます。
- 7 水気を切った1、調味料を加え、中火で5分程度炒めます。仕上げに4とバターを入れて3分程度炒め、お皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 厚切りハーフベーコンはハムやウィンナーでも代用いただけます。 有塩バターが焦げやすいため、ニンニクの香りが立つまでは弱火で炒めてください。仕上げ用のバターで、最後に香りを付けるのがポイントです。
たべれぽ
さ
2022.3.28
ウインナーで作りましたが、
最高に美味しかったです♡♡
12人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.7.27
No.719 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦今回、じゃがいもはレンジでチンしてから使って、より時短しましたとっても簡単に作れて、とっても美味しかったです😍ジャーマンポテトがこんなに美味しいなんて...。しかも今回、多めに作ったはずなのに、本っ当にすぐ無くなってしまいました😂それぐらい本っ当に美味しかったです😋家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
5人のユーザーが参考になった
プスクジラ
2021.11.10
薄切りなので、短時間で仕上がり楽ちん。
ピーマン入れたらめちゃくちゃ合ってておいしかったです。
4人のユーザーが参考になった
Mana
2022.5.27
マッシュルームをプラスしました☺
じゃがいもはあらかじめレンジで加熱しておいたので、より早く出来ました◎すごく美味しくて箸がとまりませんでした😆
3人のユーザーが参考になった
ysaaa✩.*˚
2018.9.4
簡単ですごく美味しく作れました💓パセリがなくてブラックペッパーを最後にかけたのですが、美味しすぎました✨
この料理も彼が美味しいと言って沢山食べてくれて良かったです❤
また作ります!クラシル最高\(๑ l ω l ๑)/❤
3人のユーザーが参考になった
うま美
2023.8.3
小さく切ってレンチンしてから炒めました。美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
おかやん
2022.8.11
半月ではなく、細く切り、火の通りを良くして時短にしました。 食感が変わりますが、味付けは他のオカズの邪魔にならず美味しかった。
2人のユーザーが参考になった
ysaaa✩.*˚
2019.1.24
前回よりもかなり美味しく出来ました✨
前回はチューブにんにくを使ったのですが、今回普通のにんにくを使ってやっぱり全然違いました!❤
美味しすぎて、二人で食べてすぐなくなりました♪
また作ります(∩´∀`∩)💕
2人のユーザーが参考になった
にょべべ
2018.6.22
とっても簡単✨
アスパラがあったので入れて見たけど、
とっても良い感じでした🌱
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ちょん
コンソメ以外の調味料でも美味しく作れますか?
kurashiru
コンソメの代わりにブイヨンなどを使用してもおいしくお作りいただけます。バターの香りが食欲を誘う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。
ゆたん。
じゃがいもはレンジしなくて平気なんですか?
kurashiru
じゃがいもは薄切りにしているので電子レンジで調理をしなくても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。大成功となりますように。
ユーザー898fb2
ニンニクはチューブで代用できますか?
kurashiru
チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。その際は小さじ1を目安に加え、お好みの風味にご調整くださいね。おいしく仕上がりますように。
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