簡単!プルコギ レシピ・作り方

「簡単!プルコギ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国料理の大人気メニューのプルコギがおうちで手軽に作れます。しっかり味のおいしさは、ご飯にもおつまみにも、とっても便利な万能なおかずです。野菜とお肉を炒めて、合わせ調味料を加えるだけで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 1 玉ねぎはくし切り、ピーマンは薄切り、万能ねぎは5cmの長さに切ります。
  2. 2 ボールに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンにごま油を中火で熱し玉ねぎを炒めて、牛肉を入れて色が変わり始めたら、玉ねぎ、ピーマン、2の調味料、万能ねぎを入れて炒めたら完成です。

コツ・ポイント

調味料はあらかじめ混ぜ合わせておくと、手際良くつくれて調理が楽になります。味も均一に食材に絡み、おいしく仕上がり時短に繋がりますよ。レシピにある野菜以外に、冷蔵庫に余っている野菜で代用しても美味しいですよ。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

4.4
125件のレビュー
たべれぽの写真
はるこ
はるこ
2019.7.22
美味しかったです😋 醤油大1なのに濃いめの味付けで、ご飯🍚モリモリ進みました😁(ハチミツは砂糖大1で代用。)
22人のユーザーが参考になった
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ちえりん
ちえりん
2020.6.10
パプリカを入れました。辛くないので、食べやすかったです。
12人のユーザーが参考になった
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ユーザーe09a93
ユーザーe09a93
2021.9.16
5.0
とっても美味しいかったです。
8人のユーザーが参考になった
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Lily
Lily
2018.3.16
ネギがなかったので玉ねぎを倍量、また、はちみつの代わりに、砂糖を大さじ1で作りました。しっかりとした味付けで美味しかったです!
5人のユーザーが参考になった
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melody
melody
2021.7.4
4.6
にんじんを足しました。簡単でご飯によくあい美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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みかん
みかん
2024.1.8
4.2
ネギがなかったのでかわりに春雨入れました!簡単で本格的な味が出ました!また作りたいです!
2人のユーザーが参考になった
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Emma
Emma
2022.1.2
4.2
夫作。プルコギ丼風にしてみました。 少し味が薄めでしたが美味しくできました!
2人のユーザーが参考になった
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もふ
もふ
2021.8.23
4.2
生きくらげも入れました。ご飯が進み、美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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リサラ
リサラ
2020.5.21
自分用メモ:しいたけをプラス。お肉から水分が多く出たからか味が薄くなってしまい、おしょうゆ大1位追加しました。大人は豆板醤を添えましたが、ごまかけるの忘れました。でも美味しかったです♡
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ユーザー6e8017
ユーザー6e8017
はちみつの代用に砂糖使えますか?その場合も小さじ2でいいですか?
kurashiru
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるよう調節してくださいね。

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