ころころ可愛い 鮭ポテト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
3. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで柔らかくなるまで5分程加熱します。
4. 3. 熱いうちにマッシャーで潰し、鮭フレーク、塩、黒こしょうを入れて混ぜます。
5. 4. 4等分に丸めて片栗粉をまぶします。
6. 5. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、4に焼き色が付くまで焼きます。
7. 6. 器に大葉を敷く、5を乗せ、イクラを飾って完成です。