そうめんで作る ソース焼きそば レシピ・作り方
「そうめんで作る ソース焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
そうめんで作る、ソース焼きそばはいかがですか。豚こま切れ肉の旨味と、甘味のあるシャキシャキとしたキャベツが、ソース味のそうめんとよく合いとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- そうめん 100g
- お湯 (ゆで用) 適量
- キャベツ 150g
- 豚こま切れ肉 80g
- にんじん 30g
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)ウスターソース 大さじ2
- (A)オイスターソース 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ2
- トッピング
- 紅生姜 適量
- 青のり 適量
手順
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。
- 1. キャベツは一口大に切ります。にんじんは千切りにします。
- 2. 鍋のお湯が沸騰したら、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ、流水にさらして水気を切ります。
- 3. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
- 4. 豚こま切れ肉に火が通ったら、1を入れて中火で炒めます。
- 5. キャベツに油が回ったら、2、(A)を入れて中火で炒め合わせます。
- 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、豚バラ肉でも代用いただけます。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
4.2
4.2
のん
2022.7.27
そうめんで作れたので楽だったです!
6人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
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