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卵不使用の豆乳カルボナーラ風 レシピ・作り方
「卵不使用の豆乳カルボナーラ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あっさりした豆乳カルボナーラなら、残さずに食べられます！牛乳や生クリームの代わりに豆乳を使用しているのでさっぱりした味わいです。難しそう…というイメージのクリーム系パスタも意外と簡単にできますので是非、トライしてみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 2リットルの湯に塩20gを入れ、スパゲッティーを茹でます。
- 2 ブロックベーコンは5mm幅に切っておきます。玉葱はスライスします。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱しベーコン、玉葱をしんなりするまで炒めます。
- 4 (A)を加え、弱火で温めます。
- 5 茹でたスパゲッティを加え、塩で調味します。
- 6 仕上げに黒胡椒・パセリを振ります。
コツ・ポイント
・ベーコンはブロックの物を使用するととてもコクが出て美味しくなります。用意できない場合はスライスベーコンでも代用いただけます。 ・①の豆乳を加えたら、そこが焦げやすくなるので必ずかき混ぜながら温めてください。
たべれぽ
さき
2020.9.8
トマトカルボナーラにしました！🍅
豆乳なのに濃厚で美味しかったです✨
8人のユーザーが参考になった
きのクック
2021.2.25
サラスパ代用で粉チ－ズではなく
ピザ用でもちもちして美味かったです。
7人のユーザーが参考になった
くみんこ
2021.9.11
卵アレルギーの我が子のために(*^^*)
5人のユーザーが参考になった
toa0307
2021.11.4
ウインナー使いました。
コンソメ無かったのでシャンタン入れました。
無調整豆乳使いました。
3人のユーザーが参考になった
M
2020.4.4
とても美味しく出来ました^ ^
3人のユーザーが参考になった
リー
2022.5.19
低糖質麺で作りました。イメージよりさっぱりして思ったより美味しかったです。ハーブソルトかけました。
2人のユーザーが参考になった
ユーザー4cabfc
2021.9.19
普段から豆乳を使うことが多く材料と作り方が簡単だったのでこのレシピを選びました。
倍の量で作りました。
美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
はるな
2020.10.10
買った豆乳が美味しくなくて飲まずに大量消費
したいと思い作りました。ベーコンの変わりにウインナー。コンソメ無くて創味シャンタン､最後に香り付けでバジルを振りました。
ちょっと違う料理になりましたが美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
けいこうぺん。
2019.10.12
豆乳なのに濃厚で、食べ飽きない程度の濃さ！
美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
🌕月海🌊
豆乳の代わりに牛乳じゃ出来ませんか？
kurashiru
豆乳の代わりに牛乳を使用していただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
🌕月海🌊
粉チーズがない場合なくてもいいですか？
kurashiru
こちらは卵とチーズがメインの食材になりますので、粉チーズは必ず入れてください。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Takano Hirochan Hirono
ベーコンの代わりになるものは、ありますか？
kurashiru
ベーコンの代わりにハムやソーセージ、スパムなどを加えてもおいしくお作りいただけますよ。塩味が足りない場合はお好みで塩を加えて味を調整してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」もお待ちしております。
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