水菜ともやしの梅ポン和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 水菜は根元を切り落としておきます。
2. 1 水菜は4cm幅に切ります。
3. 2 耐熱ボウルにもやし、1を入れふんわりラップをし600Wの電子レンジで2分ほどもやしがしんなりするまで加熱し、粗熱をとります。
4. 3 ボウルにポン酢、梅肉を混ぜ合わせ、水気を切った2を入れ和えます。
5. 4 器に盛り付け白すりごまを散らして完成です。